Пропионат кальция пищевой

Номер CAS: 4075-81-4
Другие названия: кальциевая соль;
Пропановая кислота MF: 2 (C3H6O2) CA
Номер EINECS: 223-795-8
№ FEMA: /
Место происхождения: Шаньдун, Китай
Тип: Консерванты
Бренд: Aqua-clean
Номер модели: Кормовой сорт
Теперь говорите

Подробная информация о продукции


Описание товара

Calcium propionate
propionate de calcium.jpg
Его молекулярный вес составляет 186,22, белый светлый чешуйчатый кристалл или белые частицы или порошок. Он имеет немного особенный запах и легко растворяется во влажном воздухе. Моногидрат представляет собой бесцветный моноклинный пластинчатый кристалл. Растворим в воде, мало растворим в этаноле. Его можно использовать в хлебе и кондитерских изделиях как антисептик. Чем ниже значение pH, тем выше антисептический эффект. Пропионат кальция практически не токсичен для человеческого организма. Может использоваться как антисептическое средство в косметике, а максимально допустимая концентрация составляет 2% (в пересчете на пропионовую кислоту). Его следует хранить в сухом и прохладном складе. При хранении и транспортировке его следует беречь от дождя и влаги. Пропионовая кислота была получена нейтрализацией пропионовой кислоты гидроксидом кальция.
Технические характеристики
Параметр
Стандарт
Тест
Появления
Белый кристаллический порошок
Белый кристаллический порошок
Анализ (на сухой основе),%
≥98.0
99.22
Нерастворимые вещества,%
≤0.15
ГГ л; 0,15
Убыток от высыхания, %
≤9.5
8.7
Свободная кислота,%
≤0.11
GG lt; 0,11
Свободная щелочь,%
≤0.06
ГГ л; 0,06
Мышьяк (как As), ppm
≤2
GG lt; 2
Тяжелые металлы (как Pb), ppm
≤20
GG lt; 20
заявка
food grade calcium propionate.jpg
Пропионат кальцияпредставляет собой белый кристалл или белый кристаллический порошок или частицу без запаха или с легким запахом пропионовой кислоты. Пропионат кальция, используемый в качестве пищевой добавки, представляет собой моногидратную соль, устойчивую к воде и нагреванию, гигроскопичен, растворим в воде, 39,9 г / 100 мл (20 ℃), не растворим в этаноле и эфире. Когда такое же количество разбавленной серной кислоты добавляется в 10% раствор пропионата кальция, при нагревании может выделяться особый запах пропионовой кислоты. Значение pH 10% водного раствора пропионата кальция составляет 8 ~ 10.
Пропионат кальция - пищевой консервант кислотного типа, который в кислых условиях производит свободную пропионовую кислоту и обладает антибактериальным действием. На антибактериальную активность гриба влияло значение pH окружающей среды, и лучший ингибирующий эффект был при pH 5,0; антибактериальная способность значительно снижалась при pH 6,0, а минимальная ингибирующая концентрация составляла 0,01%. В кислой среде (крахмал, вещества, содержащие белок и масло) он оказывает сильное подавляющее действие на все виды плесени, грамотрицательные бациллы или аэробные палочки, а также может подавлять выработку афлатоксина, но безвреден для дрожжей, безвреден для человека и домашнего скота. , и никаких токсичных побочных эффектов. Это новый, безопасный и эффективный фунгицид для пищевых продуктов и кормов для пищевых продуктов, пивоварения, кормов и препаратов традиционной китайской медицины.

food additivesfood additives
food additives1.jpg
Контактная информация
Упаковка& Доставка


Профиль компании

Связаться с намиQingdao develop.jpg
Hot Tags: Пропионат кальция пищевой, Китай, поставщики, производители, фабрика, индивидуальные

Запрос

You Might Also Like